PHILIPPE BERTRAND, Grand Chef, meilleur ouvrier chocolatier de France, chocolatier confiseur
Ayant choisi pour notre numéro de décembre le thème : Autour du chocolat, nous sommes allés à la rencontre de Philippe
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N° 526
Editorial de décembre 2014 : le chocolat de Noel
Au-delà des froidures de décembre, des jours qui diminuent, Noël approche comme une pause festive et joyeuse. Ce numéro des
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